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冬瓜最好吃做法,营养不流失,比肉还香,一大盘上桌不够吃_健康
发布日期:2020-07-28 00:43   来源:未知   阅读:

之前跟大家分享过冬瓜的种种功效,所以在这里就不对它的功效进行一一的赘述了。反正有一点大家都明白,在夏天多吃一点冬瓜对身体是非常好的。今天就跟大家分享一个冬瓜非常简单,非常特别的做法,清炒冬瓜。做法虽然简单,但是吃起来却非常的美味,甚至赛过炒肉。那么接下来咱们就一起去看一下这个清炒冬瓜的制作教程吧。

【清炒冬瓜】

【制作食材】冬瓜,青辣椒,红辣椒,大蒜,食用盐,水淀粉,蚝油,香菜

【制作步骤】

1、咱们首先还是要准备各种要用到的食材,准备冬瓜一块,一根青辣椒,一根红辣椒,这是咱们做这个清炒冬瓜要用到的主要食材,然后再准备一下料头,大蒜三瓣,香菜一根。料头,食材都准备完了,咱们开始准备调料,适量的食用盐,蚝油和水淀粉。因为咱们这个是清炒冬瓜,不需要用很多的调味料去给它增香,仅仅准备食用盐跟蚝油两种就可以了。

2、把咱们准备好的冬瓜处理一下,先把冬瓜的外皮清洗一下,因为等下咱们还要清洗,所以现在清洗和不清洗都是可以的,但是最好还是清洗一下吧。将冬瓜的外皮用刀给它切掉,然后再给它切成小长条,最后给它切成小薄片,完成之后咱们把它放到一个大碗中给它清洗一下,清洗完了捞出来放到一旁待用。

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